Fondue Cheese - Header © Angela Pham via Unsplash

De l'hôtel Villa Maria aux adresses centrales de fondue et de raclette

Découvre la tradition fromagère suisse dans la ville de Lucerne

La tradition fromagère suisse est célèbre dans le monde entier, et à Lucerne, tu peux la découvrir dans toute sa diversité. De la fondue crémeuse à la raclette épicée, tu trouveras ici des expériences gustatives authentiques. L'hôtel Villa Maria est le point de départ idéal : l'arrêt de bus "Dietschiberg" se trouve directement devant la porte et t'emmène en quelques minutes vers les meilleurs hotspots fromagers de la ville - et avec la carte d'hôte de Lucerne, tu voyages même gratuitement !

Stadtkeller Luzern : toute l'année

Ce restaurant légendaire offre bien plus que des spécialités fromagères - tous les soirs d'avril à octobre, un package complet de cuisine suisse traditionnelle et de divertissement folklorique ("Swiss Folklore Show") t'attend au Stadtkeller. De novembre à mars, tu peux t'y rendre du mardi au samedi, la cuisine est ouverte en continu de 11h30 à 21h30. Au menu, tu trouveras entre autres de la fondue au fromage selon une recette maison, de la raclette et de la fondue bourguignonne comme la fondue chinoise.

Vers le site du restaurant Stadtkeller

En 9 minutes au Stadtkeller de Lucerne

Stadtkeller Luzern - Nachtstimmung © Stadtkeller Luzern

Restaurant Pfistern Luzern - Winteransicht © Restaurant Pfistern

Zunfthausrestaurant Pfistern : toute l'année

Dans l'ambiance historique du Zunfthausrestaurant Pfistern, tu dégusteras toute l'année des spécialités fromagères suisses. En outre, du 1er novembre 2024 au 19 janvier 2025, la terrasse sous l'Egg se transformera en une forêt hivernale enchanteresse. Plus de 100 variations de fondue au fromage t'y attendent, des couvertures douillettes et des "Chriesistei-Säckli" réchauffés créent une atmosphère chaleureuse. De plus, le restaurant exploite une calèche à fondue du 15 octobre 2024 au 5 janvier 2025 (à partir de 2 personnes).

Vers le site web du Zunfthausrestaurant Pfistern

En 11 minutes au restaurant Zunfthaus

Maison de la fondue Du Pont : toute l'année

Le nom est tout un programme ! Différentes variantes de fondue au fromage t'attendent et tu peux également goûter à la raclette à la Fondue House. Mais tu préfères une variante avec du bouillon ? Pas de problème : il y a la fondue bourguignonne et la fondue chinoise (également une option végétalienne). Le restaurant est situé au bord de la Reuss, tu ne profites donc pas seulement du fromage, mais aussi, avec un peu de chance, d'une vue sur l'église des Jésuites, le pont de la Chapelle et le château d'eau.

Vers le site web de la Maison de la Fondue Du Pont

En 12 minutes à la Maison de la fondue

Fondue Cheese © Angela Pham via Unsplash

Bus gratuit pour le plaisir du fromage

En tant qu'hôte de l'hôtel Villa Maria à Lucerne, tu reçois avant ton arrivée une carte d'hôte numérique avec de nombreux avantages. Elle te permet de voyager gratuitement en bus dans le centre-ville et d'accéder facilement et gratuitement à tous les hotspots fromagers présentés ici.

Tout sur la carte d'hôte

Raclette Fondue Schiff Luzern - Vierwaldstaettersee © SGV - Bild 54

Bateau fondue et raclette : 25.10.24 au 28.03.25

Du 25 octobre 2024 au 28 mars 2025, la culture fromagère suisse se laisse découvrir sur le lac des Quatre-Cantons ! Déguste pendant 2,5 heures un menu à trois plats, avec au choix une fondue ou une raclette en plat principal, tandis que le MS Diamant ou le MS Waldstätter glisse sur le lac. Le fromage provient de la fromagerie d'alpage Urnerboden et a un goût particulièrement relevé. Le bateau fondue et raclette navigue tous les vendredis du 25 octobre 2024 au 28 mars 2025. Il part du quai de la gare à 19h12 et revient à 21h47. Réservation indispensable !

Vers le bateau fondue et raclette

En 10 minutes au ponton 1

Bateau-restaurant Guillaume Tell : 18.09.24 au 27.04.25

Le bateau-restaurant Wilhelm Tell (ancré à demeure) t'offre une atmosphère unique avec une vue à couper le souffle sur le lac des Quatre-Cantons et les montagnes de Suisse centrale. Du 18 septembre 2024 au 27 avril 2025, le restaurant se transformera en un véritable paradis de la fondue. Pendant cette période, tu pourras choisir, à partir de 17h30, parmi 20 variantes différentes avec du fromage du magasin de fromage Barmettler de Lucerne, allant des recettes classiques de fondue aux options végétaliennes.

Vers le site web du Schiffrestaurant Wilhelm Tell

En 7 minutes au restaurant du bateau

Quai Luzern - Wilhelm Tell Schiff © Henrique Ferreira via Unsplash

Après le plaisir du fromage, au lit à l'hôtel

Situation parfaite de l'hôtel pour ta découverte du fromage : en quelques minutes, les transports publics te conduiront au local de ton choix et, si tu ne prends pas le bus pour le retour, une promenade le long du lac des Quatre-Cantons te ramènera à la Villa Maria - les pas à l'air frais seront certainement un bienfait après un repas copieux ! De retour dans ta chambre, tu savoureras un thé relaxant du minibar gratuit et un lit confortable pour le sommeil digestif.

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