Fondue Cheese - Header © Angela Pham via Unsplash

Dall'Hotel Villa Maria agli indirizzi centrali per la fonduta e la raclette

Scoprite la tradizione svizzera del formaggio nella città di Lucerna

La tradizione del formaggio svizzero è famosa in tutto il mondo e a Lucerna potrete sperimentarla in tutta la sua varietà. Dalla cremosa fonduta alla piccante raclette: qui troverete sapori autentici. L'Hotel Villa Maria è il punto di partenza ideale: la fermata dell'autobus "Dietschiberg" si trova proprio davanti alla porta e vi porterà in pochi minuti nei migliori punti di riferimento per il formaggio della città - e con la Lucerne guest card potrete addirittura viaggiare gratis!

Stadtkeller Lucerna: tutto l'anno

Questo leggendario ristorante non offre solo specialità a base di formaggio: ogni sera, da aprile a ottobre, lo Stadtkeller offre un pacchetto completo di cucina tradizionale svizzera e intrattenimento folcloristico ("Swiss Folklore Show"). Da novembre a marzo, è possibile cenare qui dal martedì al sabato e la cucina è aperta dalle 11.30 alle 21.30. Il menu include fonduta di formaggio preparata su misura per il cliente. Il menu comprende fonduta di formaggio preparata secondo la ricetta del ristorante, raclette e fonduta bourguignonne come la fonduta chinoise.

Al sito web del Ristorante Stadtkeller

9 minuti dalla Stadtkeller Lucerna

Stadtkeller Luzern - Nachtstimmung © Stadtkeller Luzern

Restaurant Pfistern Luzern - Winteransicht © Restaurant Pfistern

Zunfthausrestaurant Pfistern: tutto l'anno

Gustate tutto l'anno le specialità a base di formaggio svizzero nell'ambiente storico della Zunfthausrestaurant Pfistern. Inoltre, dal 1° novembre 2024 al 19 gennaio 2025, la terrazza sotto l'Uovo si trasforma in una magica foresta invernale. Qui vi aspettano oltre 100 diverse varianti di fonduta di formaggio, mentre le coperte accoglienti e i "Chriesistei-Säckli" (sacchi di formaggio) riscaldati creano un'atmosfera accogliente. Dal 15 ottobre 2024 al 5 gennaio 2025, il ristorante metterà in funzione anche una carrozza per la fonduta (a partire da 2 persone).

Al sito web del ristorante Zunfthaus Pfistern

11 minuti dal ristorante Zunfthaus

Casa della Fonduta Du Pont: tutto l'anno

Il nome dice tutto! Vi aspettano diverse varianti di fonduta di formaggio e potete anche provare la raclette alla Fondue House. Preferite una versione con brodo? Nessun problema: c'è la fondue bourguignonne e anche la fondue chinoise (anche un'opzione vegana). Il ristorante si trova sul fiume Reuss, quindi non solo potrete gustare il formaggio, ma con un po' di fortuna anche la vista della Chiesa dei Gesuiti, del Ponte Kappell e della torre dell'acqua.

Al sito web della Casa della Fonduta Du Pont

12 minuti per la Casa della Fonduta

Fondue Cheese © Angela Pham via Unsplash

Autobus gratuito per gustare il formaggio

Come ospiti dell'Hotel Villa Maria di Lucerna, riceverete prima del vostro arrivo una carta ospiti digitale con molti vantaggi. Potrete utilizzarla per viaggiare gratuitamente sugli autobus del centro città e raggiungere comodamente e gratuitamente tutti gli hotspot del formaggio qui presentati.

Tutto ciò che riguarda la carta degli ospiti

Raclette Fondue Schiff Luzern - Vierwaldstaettersee © SGV - Bild 54

Barca per fonduta e raclette: dal 25.10.24 al 28.03.25

Scoprite la cultura svizzera del formaggio sul Lago dei Quattro Cantoni dal 25 ottobre 2024 al 28 marzo 2025! Godetevi un pasto di tre portate per 2,5 ore, con una scelta di fonduta o raclette per la portata principale, mentre la MS Diamant o la MS Waldstätter scivolano sul lago. Il formaggio proviene dal caseificio alpino di Urnerboden ed è particolarmente saporito. Il battello per fonduta e raclette naviga il venerdì dal 25 ottobre 2024 al 28 marzo 2025. Parte da Bahnhofquai alle 19.12 e ritorna alle 21.47. Assicuratevi di prenotare!

Alla barca per fonduta e raclette

10 minuti al molo 1

Ristorante della nave Wilhelm Tell: dal 18.09.24 al 27.04.25

Il ristorante in barca Wilhelm Tell (ormeggiato) offre un'atmosfera unica con una vista mozzafiato sul Lago dei Quattro Cantoni e sulle montagne della Svizzera centrale. Dal 18 settembre 2024 al 27 aprile 2025, il ristorante si trasformerà in un vero e proprio paradiso della fonduta. Durante questo periodo, potrete scegliere tra 20 diverse varianti con il formaggio del negozio di formaggi di Lucerna Barmettler, dalle classiche ricette di fonduta alle opzioni vegane, a partire dalle 17.30.

Al sito web del ristorante della nave Wilhelm Tell

7 minuti dal ristorante della nave

Quai Luzern - Wilhelm Tell Schiff © Henrique Ferreira via Unsplash

Nel letto dell'hotel dopo aver gustato il formaggio

La posizione perfetta dell'hotel per il vostro tour alla scoperta del formaggio: potete raggiungere il ristorante di vostra scelta in pochi minuti con i mezzi pubblici e, se non prendete l'autobus, una passeggiata lungo il Lago dei Quattro Cantoni vi riporterà a Villa Maria - i passi all'aria aperta saranno sicuramente un sollievo dopo un pasto sontuoso! Tornati in camera, potrete gustare un tè rilassante dal minibar gratuito e un comodo letto per una buona notte di sonno.

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